Những món ăn vặt cho bạn nhâm nhi ngày trời lạnh

Trời trở đông và thời tiết bắt đầu se lạnh. Bạn thèm muốn những món ăn có thể nhâm nhi sưởi ấm dạ dày. Hiểu điều đó, Wanna sẽ chỉ cho bạn vài món ăn vặt trời lạnh nhá!

Các loại bánh: bánh rán, bánh gối, bánh chuối….

Bánh rán mặn, bánh tôm, bánh khoai, bánh chuối là một trong các loại bánh rán được ưa chuộng. Các loại bánh này tuy cách làm không quá cầu kì nhưng muốn có được hương vị thơm ngon không phải là điều đơn giản. Đó là những loại bánh luôn nóng hổi, thơm nức đầy mời gọi người thưởng thức khi trời lạnh.

Hạt dẻ nóng

an vat troi lanh
ăn vặt trời lạnh

Thời tiết giao mùa trở nên se lạnh cũng là mùa hạt dẻ về. Chính vì thế hạt dẻ rang là một trong những món khoái khẩu của nhiều người. hất là vào mùa đông lạnh giá của miền Bắc. Đĩa hạt dẻ rang thơm phức, ấm nóng sẽ là món ăn vặt khoái khẩu cho những ngày se lạnh. Mùi hạt dẻ thơm phức cộng với cái vị bùi bùi ngon ngon khiến ai cũng cảm thấy thích thú.

Bắp nướng, khoai nướng

ăn vặt trời lạnh 2
ăn vặt trời lạnh 2

Những chiếc xe cút kít với vỏ ngô được treo ngược trên giàn, cùng nồi luộc ngô, một cái bếp than nướng tự chế. Đó từ lâu đã trở thành hình ảnh rất đỗi quen thuộc với người Việt. Khoai lang nướng, ngô nướng cực kì dẫn dã đã đi sâu vào tiềm thức biết bao thế hệ. Củ khoai nướng dậy mùi thơm, bắp ngô luộc nghi ngút khói không khỏi khiến nhiều người lớn tuổi nhớ về tuổi thơ, những kỉ niệm không thể nào quên.

Bắp xào

Bắp xào hút người ta ở chỗ, vị thơm lừng từ bơ quyện với vị thơm ngọt của hạt bắp, kết hợp với mùi vị của tép rang, tạo nên một hương vị không thể nào trộn lẫn. Một hộp bắp xào có giá từ 20 nghìn. Bao gồm hạt bắp đã tách, tép khô, hành hoa… và một số gia vị đi kèm.

Món bắp xào được những người hàng rong làm rất cẩn thận, mặc dù đông khách, nhưng những công đoạn làm món bắp vẫn được tiến hành tuần tự. Người bán hàng sẽ hỏi từng thực khách để biết khẩu vị của họ, từ đó tùy chỉnh vị cay, mặn, ngọt cho phù hợp…

Trong tiết trời trở lạnh, khách hàng vừa xuýt xoa vì hương thơm nức mũi tỏa ra từ những chảo bắp trên bếp, vừa được mãn nhãn “học lỏm” công thức xào bắp thứ thiệt của những đầu bếp đường phố. Quả là một món ăn đáng để thưởng thức trong thời tiết này.

Xôi chè nóng

Xôi chè nóng vào mùa hè có thể bị lãng quên nhưng khi trời chuyển lạnh thì rất “quyến rũ”. Chè đỗ đen, đỗ xanh, hay chè bà cốt nóng hổi, ngọt ngào ăn với xôi vò dẻo bùi. Gánh rong giản dị, tuềnh toàng thì bán 10.000 đồng, còn nơi có cửa hàng cũng chỉ nhích lên 15.000 đồng cho một bát xôi chè. Thế nên xôi chè là món dễ ấm bụng mà chẳng bao giờ lo thiếu tiền.

Theo dõi Wanna ở Facebook TikTok và cùng chúng mình thảo đam mê ăn uống nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *